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天津餐饮配送
发布时间：2024-06-16
食品物流相对于其他行业物流而言，具有其突出的特点： 一是为了保证食品的营养成分和食品安全性，食品物流要求高度清洁卫生，同时对物流设备和工作人员有较高要求； 二是由于食品具有特定的保鲜期和保质期，食品物流对产品交货时间即前置期有严格标准； 三是食品物流对外界环境有特殊要求，比如适宜的温度和湿度；四是生鲜食品和冷冻食品在食品消费中占有很大比重，所以食品物流必须有相应的冷链。
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